Путешествие в мир сладостей и вдохновения

• 14.05.2025
• 0
• Корпоративные мероприятия

Шоколад называют личным генератором счастья, и именно такое ощущение испытали коллеги из Абакана, посетившие уникальное шоколадное ателье «Абаканские сласти». Здесь они окунулись в мир кондитерского волшебства и открыли для себя удивительный процесс превращения природных даров Хакасии в изысканные лакомства. Вяленая клюква в шоколаде, варенье из сосновых шишек с кедровыми орехами, жимолость с орехами, кедровых грильяж, нуга с медом... - чего только не придумали технологи производства, соединяя природу с шоколадом. Экскурсовод фабрики вдохновенно рассказала, каким порой трудным бывает путь нового вкуса от эксперимента до прилавка магазина, и как кондитеры каждый раз ждут его оценки от покупателей.

А еще коллеги увидели, как кулинарные шедевры упаковываются в оригинальную упаковку с национальным колоритом и поучаствовали в производстве натурального зефира. Завершилась экскурсия мастер-классом, во время которого его участники сделали еще и шоколадный отпечаток. Уверены, этот отпечаток оставил сладкий след и в сердце наших участников.

• Рассказать: